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未發酵茶

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碧螺春綠茶

淨量50g ∕ 產地臺灣

系統編號：
240341
優惠價：
NT$ 400
特 色：
茶 湯：碧綠色
口 感：爽口甘甜
香 氣：花香果味、潤香芬芳
尺 寸：
17.5cm×7.5cm×7.5cm
配送方式：
付款方式：
碧螺春 
碧螺春茶屬螺型炒青綠茶，從春分開採，至穀雨結束，採摘的茶葉為一芽一葉，對採摘下來的芽葉還要進行揀剔，老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘，中午前後揀剔質量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青→炒揉→搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。使碧螺春茶形成了色、香、味、形俱美獨特的風格。


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